青椒,番茄,牛肉片,面片（超市有現成的賣）,料酒,蔥,姜,鹽,洋蔥,花椒粉
綜合評分 8.8
新疆炒麪片
綜合評分 7.2
彤彤是正經跟新疆的朋友學的這個炒麪片~新疆人炒菜必不可少的就是，番茄和青椒，還有花椒粉。
用料
做法
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青椒，洋蔥，西紅柿分別切好
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牛肉片用料酒醃上一會
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開火，溫熱油鍋，蔥姜，洋蔥爆香
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放入羊肉片炒至變色，灑上料酒,洋蔥,青椒,西紅柿塊翻炒.
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汁收濃後放入煮好的面片,鹽。
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關火前撒上花椒粉（重要）
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小貼士
*起鍋前撒上花椒粉，正宗新疆面片的味道就出來了。要想坐出好吃的新疆面片，這步一定不能省略哦~！
所在的分類
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