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烏梅酸甜蘸汁(清新百搭的解膩開胃蘸汁)
綜合評分
7.8
夏天的味道鎖在蘸汁裡,哪怕在嚴冬臘月,蘸上一口,攜風捲雨的清香也能湧上心頭
用料
烏梅
6顆
陳皮
1把
山楂幹
1把
白砂糖
1把
桂花
1撮
鮮摘的迷迭香
適量
做法
烏梅,山楂,陳皮,小火煮水,濾渣留湯。
加入白砂糖融化,中大火收汁至濃稠,入碟。
撒幹桂花,迷迭香碎,即可。
小貼士
用料用量隨心,都好
所在的分類
酸甜
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辣
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甜品
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綜合評分
8.3