土豆,大蒜瓣(也可以不放),洋蔥(也可以不要),百里香或者迷迭香,孜然粉,辣椒粉,鹽,五香粉,油(也可以不要),黃油(油和黃油二選一必須得有一個)
綜合評分 8.9
1-2箇中等大小的土豆洗淨,帶皮(去皮隨意)切小牙,也別切太小啊!稍稍擦乾表面的水份,加鹽,黑胡椒碎,(辣椒麪)和橄欖油攪勻。2)烤盤內鋪錫紙,把土豆擺在烤盤上,放烤箱中層,220度烤30分鐘左右即可。 配料實在沒法給出具體克數,視實際情況自己定吧!
烤的中途可以取出來翻一下面。其實不拘泥於做法,隨心所欲的做,也會有好的成果!哈哈! 還可以放胡蘿蔔,橄欖油改黃油,我都試過,都特好吃! 胡蘿蔔烤完甜甜的!
土豆洗好後擦乾表面水份再切! 切好的土豆塊用橄欖油拌吧! 黑胡椒用研磨粗粒! 烤的中途看一眼,可以翻動一下。我每次都半途翻一遍!