紫甘藍芝士燴飯

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 紫甘藍擦絲,香腸切丁,米飯打散

  • 平底鍋放油燒熱

  • 放入紫甘藍炒軟

  • 放入香腸、玉米繼續炒

  • 加入蒜蓉適量炒勻

  • 放入米飯翻炒,如果感覺米飯幹可以加點水

  • 炒勻關火,倒入芝士繼續翻炒至芝士融化即可

小貼士

紫甘藍最好擦絲,這樣炒飯比較容易   因為香腸本身有鹹味且我口味淡,所以沒有新增其他調味品,可以個人口味在最後加入鹽或雞精調味

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