將紫甘藍洗淨,手撕
把蒜切成蒜末
熱鍋倒油,放入花椒爆香,然後撈出(此步驟是爲了讓菜炒出來花椒的香味但吃的時候又不會咬到花椒)
將花椒撈出後放入蒜末炒香,然後倒入紫甘藍
放陳醋,鹽,少許生抽後,翻炒到熟後即可撈出裝盤
開吃嘍