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蟹黃豆腐
綜合評分
9.7
用料
毛蟹
(兩隻)
嫩豆腐
(兩小塊)
姜
蒜
蔥
做法
先把毛蟹蒸熟
拆下蟹肉和蟹黃備用
豆腐切塊,然後用水煮開,去豆腥味
另起鍋,油熱下姜蒜爆香
下豆腐
下蟹肉加上蒸的蟹湯,煮開,加鹽和雞精調味,收汁後下蔥
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所在的分類
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