松茸凍幹,小土豆,土雞湯,麪條
綜合評分 7.8
將松茸凍幹泡水幾秒鐘,土豆削皮,然後都切丁。PS:圖片中放了瘦肉片和香菜,主要是給我家6歲的谷哥吃。
土雞湯提前煲好,煲法:將雞腿兩個,用燉盅隔水煲,大火煮開後,小火煲一個半小時,然後放2g松茸,繼續半小時,關火,放一丁點鹽(筷子尖樣那點鹽),也可不放鹽,松茸味鮮,另加上是真正的土雞,湯非常鮮甜。
正常煮麪條方法,做輔食時間久點,煮爛點,煮好後撈出來裝碗,用涼開水過一遍,剪刀剪碎。
煮麪條同時另開火炒松茸土豆,小油先炒土豆丁,熟了後再倒入松茸碎,翻一兩分鐘即可,若雞湯裡沒放鹽,此時松茸土豆裡可放小丁點鹽。PS:8個月大後的孩子可以吃丁點鹽了。
麪條加入雞湯,炒好的松茸土豆放置麪條上,拌好,溫度適合時便可吃。PS:圖片加入香菜是給兒童吃。