櫻桃洗淨,加入糖醃製兩個小時
放入鍋內熬製
熬製過程中要不停攪拌,挑出泡沫,然後加入檸檬汁熬製濃稠狀態成功
自制的蛋撻皮有多,拿出來解凍備用
烤好的酥皮包裹著櫻桃醬,別有一番滋味
這是炎熱的夏天消耗千層皮和櫻桃醬的最好搭配