好料理

香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤1

    所有食材

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤2

    奶油乳酪和軟化的黃油打至均勻

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤3

    加入雞蛋打勻

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤4

    加牛奶拌勻

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤5

    加上過篩的低粉和泡打粉和小蘇打拌勻

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤6

    裝進裱花袋擠到瑪芬杯8分滿

  • 香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕的做法 步骤7

    烤箱預熱180度 烤27分鐘

小貼士

所在的分類

相關食譜

香濃陳皮乳酪瑪芬蛋糕
馬芬
低粉 100克,黃油 65克,奶油乳酪 120克,牛奶50克,細沙糖 60克,雞蛋1個,泡打粉3克,小蘇打 2克
綜合評分 8.2
小島老師的蘋果肉桂瑪芬蛋糕
馬芬
瑪芬蛋糕體,無鹽黃油,全蛋,紅糖A,白糖A,低筋面粉B,泡打粉B,牛奶,金寶酥粒,無鹽黃油,低筋面粉C,杏仁粉C,細砂糖C,鹽C,肉桂口味金寶酥,金寶酥,肉桂粉,蘋果（餡料和裝飾）
綜合評分 7.7
果仁瑪芬蛋糕
馬芬
╭蛋糕胚材料╮,無鹽黃油（安佳）,材料A-優質細砂糖（太古）,材料A-紅糖（太古）,全蛋液,材料B-低筋麪粉（展藝）,材料B-泡打粉,牛奶,╭餡料材料╮,果仁（花生碎+扁桃仁片等）,╭金寶酥粒材料╮,材料C-杏仁粉,材料C-低筋麪粉（展藝）,材料C-優質細砂糖（太古）,材料C-肉桂粉,材料C-食鹽,無鹽黃油（發酵）
綜合評分 9.7
肉桂核桃瑪芬蛋糕（改良版）
馬芬
▲低筋面粉,▲肉桂粉,▲泡打粉,▲奶粉,○雞蛋,○牛奶,○糖,○油,核桃
綜合評分 8.6
檸檬瑪芬蛋糕+芒果流心
馬芬
芒果,檸檬汁,糖,低筋麪粉或玉米粉,雞蛋,黃油,糖,牛奶或水,低筋麪粉,泡打粉,檸檬皮,鹽
綜合評分 7.3
牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）
馬芬
低筋面粉,牛油果,糖,雞蛋,橄欖油,葡萄干,小蘇打粉,泡打粉,椰蓉,朗姆酒
綜合評分 8.2
巧克力瑪芬蛋糕@Muffin cake
馬芬
雞蛋,低筋面粉,黑巧克力,黃油,糖,泡打粉,香草精（非必要）,可可粉,牛奶
綜合評分 8.7
香蕉瑪芬蛋糕
馬芬
低筋面粉,細砂糖,無鹽黃油,酸奶,泡打粉,檸檬汁,雞蛋,熟香蕉
綜合評分 7.2
藍莓瑪芬蛋糕 Blueberry Muffin
馬芬
新鮮的藍莓,低筋面,泡打粉,鹽,無鹽黃油,白砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶
綜合評分 8.7
藍莓瑪芬蛋糕 Blueberry Muffin
馬芬
新鮮的藍莓,低筋面,泡打粉,鹽,無鹽黃油,白砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶
綜合評分 9.2