微波爐快手蔬菜沙拉

綜合評分 9.7
現在生活的地方我沒有開通瓦斯 靠著微波爐烤箱電飯煲過得也不錯 摸索出了微波爐做菜的方法 比下油鍋炒保留更多蔬菜營養 比蒸鍋口感更爽脆 無油無煙速度快

用料

做法

  • 處理雞胸肉 最厚的地方不超過手掌厚度即可 容器加蓋微波爐700w三四分鐘左右 沒熟透可以再熱幾十秒 冷凍的要提前解凍 200w三四分鐘左右

  • 洋白菜和甜椒切絲 不用特別細 不要超過手指寬度即可

  • 已經熱熟的雞胸肉放置降溫 切絲的蔬菜放入微波爐 因為水分夠多所以加不加蓋無所謂 700w五六分鐘左右

  • 熱熟的蔬菜空幹水分 將已冷卻的雞胸肉手撕撒入蔬菜 攪拌均勻 熟雞蛋切半擺盤 加入你喜歡的醬汁 我用的是芝麻醬 千島醬番茄醬也很推薦

小貼士

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