好料理

香菇燜花肉

綜合評分 9.0
簡單又美味的家常菜 送飯送粥都是不二之選。

用料

做法

  • 花菇先浸水十分鐘 之後瀝水取出 。

  • 涼鍋熱油 把花菇放入翻炒 5分鐘左右可以取出

  • 蒜頭剝皮 辣椒對半切開 花豬肉切塊洗淨（大小肥瘦根據個人喜好）

  • 香菇燜花肉的做法 步骤4

    將以上所有材料放入鍋中 加入冰糖 加水沒過豬肉一釐米的高度 加入醬油 然後大火煲至湯汁沸騰 轉小火燜半個小時即可出鍋

小貼士

所在的分類

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