王子餅乾酸奶糯米餈

綜合評分 9.0
吃貨的力量是無窮的,即使再惡劣的條件,也抵擋不住她想吃的決心!所以今天我po上了我的第一份菜譜——王子餅乾酸奶糯米餈。       寢室裏材料和工具有限,學校超市清倉,連包奧利奧都買不到(T_T)

用料

做法

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤2

    餅乾裝袋敲碎,夾心備用

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤3

    這是敲碎的餅乾,大小因人而異,如果喜歡細膩一點就多敲一會兒。放好備用。

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤4

    糯米粉加入兩勺白砂糖和牛奶,攪拌成糯米糊,這裏我用了20勺的糯米粉和14勺的純牛奶(因為不會估算重量啊~~~)

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤5

    麪糊上鍋蒸~

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤6

    這是蒸好的麪糊,感覺略幹……(前面提到的勺就是圖片裡的大小哦!是個大勺)

  • 挖一塊麪糊,用手壓成餅狀,如果太粘手可以沾一點水,加入前面準備的夾心,倒一點點酸奶,具體放多少因人而異啦~不過不要放太多,不然酸奶會流出來的-_-#放完餡兒就可以收口啦~(手不夠用了,沒法兒拍照啊。不過這一步和雪媚孃的收口差不多)

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤8

    收完口裹一層餅乾屑

  • 王子餅乾酸奶糯米餈的做法 步骤9

    裝盤,完成✅  開吃Y(^_^)Y

小貼士

最後收口的時候如果粘不上可以用手在收口的邊上沾一些餅乾屑,這樣就好粘多啦~

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