烤西蘭花紅洋蔥沙拉

綜合評分 9.5

英文原文來自http://www.dollyandoatmeal.com/blog/2015/10/6charred-broccoli-red-onions-w-shaved-apples-arugula 包括圖片均屬於博主。

用料

做法

1

在一個小碗裡，將青檸汁，水和4湯匙芝麻醬一起攪拌；加入油，大蒜，鹽，和胡椒粉。如果特別濃稠，在加入適量芝麻醬。品嚐一下以調整調味料的需求量。
2

預熱烤箱400°F並準備烤盤，鋪上烤箱紙。
3

在一個大碗裡，拌花椰菜，洋蔥，油，並用鹽和胡椒調味。
4

將西蘭花和洋蔥的入烤盤中烤30分鐘，直到西蘭花部分燒焦。用鉗子將西蘭花取出，洋蔥回烤箱烤10-15分鐘，直到部分焦黃。從烤箱中取出備用。
5

在一個大碗裡，放入烤制的西蘭花洋蔥，和蘋果，芝麻菜，3 / 4的榛子。把醬攪拌，淋在碗上，再攪拌，如果需要可以新增更多的敷料。沙拉頂部撒上剩餘的榛子。

小貼士

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