西蘭花,土豆,胡蘿卜丁,玉米粒,豌豆粒,牛奶,黑胡椒,蠔油（或者鮑汁）,泰式甜辣醬
綜合評分 9.1
土豆泥佐西蘭花（低脂 無沙拉版）
綜合評分 9.1
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維他命C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維他命A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當哦∼（摘自百度百科）
用料
做法
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先將西蘭花，玉米粒，胡蘿卜丁，豌豆粒用熱水焯水∼西蘭花記得用冷水再過一下哦，可以保持它的綠色∼
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上鍋蒸土豆
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將土豆捻成泥狀，加牛奶少許加入其中，調成適當的干濕狀
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加入配料以及鹽調味
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放入少許油，接下來放蠔油，我放的是鮑汁，放入少許泰式甜辣醬，放點水，澱粉 並調成糊狀即可
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擺盤，澆汁，享用吧
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小貼士
低脂 無沙拉版哦，健康減肥解飽之盛品，哈哈哈
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