肉餡,大蒜末,姜末,醬油,油,黃豆醬,鹽,味精或雞精,李錦記生抽
綜合評分 9.1
拌飯肉醬
綜合評分 8.5
用料
做法
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豬肉剁碎，辣椒、姜、蒜切末，洋蔥切碎
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放植物油，油一定要放足，放薑末和辣椒末爆炒，放鹽，加入肉末，把肉末炒散，放老抽調色。
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著色均勻後放蒜蓉，生抽，味精或雞精。
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最後放入洋蔥末，辣妹子辣醬半瓶，可根據個人口味放少許糖。
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關至小火煮兩分鐘即可出鍋，冷卻之後裝瓶。切記全程不要加水，油放足即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
洋蔥,甜菜,蘋果,大蒜,有機辣椒粉,有機白味噌,藕粉
綜合評分 7.7
主料：豬肉、新鮮紅辣椒、姜、蒜、洋蔥,配料：鹽、雞精、老抽、生抽、辣妹子辣醬
綜合評分 8.5
瘦牛肉餡,綠葉菜（菠菜、羽衣甘藍等）,胡蘿蔔,西葫蘆,紅甜椒,褐蘑菇,蔥,泡菜,白芝麻,生抽,香油,蒜片,料酒,雞蛋,醬汁,水,韓式辣醬,白醋,藜麥或米飯,蒜末,糖
綜合評分 7.5
雞腿,香菇,甜梅菜,薑絲,蔥末,八角,甜麪醬
綜合評分 9.3
雞腿,香菇,甜梅菜,薑絲,蔥末,八角,甜麪醬
綜合評分 8.5
雞蛋,豆芽,西葫蘆,金針菇,香腸,洋蔥,蔥 蒜瓣 韓式小醬
綜合評分 8.8
豬肉,尖椒,青椒,西紅柿,黃豆醬,豆瓣醬,蒜,花椒粉,大料粉,姜粉,料酒,醬油,白糖
綜合評分 8.1
米飯,黃油,大醬,海帶,豆腐,烤海苔若干,納豆,幹蝦米若干
綜合評分 9.1
米飯,黃油,大醬,海帶,豆腐,烤海苔若干,納豆,幹蝦米若干
綜合評分 10.0