牛肉,小紅尖椒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽,孜然粉,生粉,植物油,料酒
綜合評分 8.8
孜然牛肉
綜合評分 9.2
加入了芹菜 洋蔥 也可以加土豆進去，但是去超市沒有買到。圖片裡是用的培根。因為中午買的牛肉不是很新鮮，用的時候發現已經壞了。
用料
做法
-
芹菜 洋蔥 土豆切條 牛肉切條
-
把牛肉放在一個碗裡 倒入適量食用油攪拌均勻
-
熱鍋 不用再放油了 等鍋微微冒煙的時候倒入用有油攪拌好的牛肉 翻炒至變色
-
-
盛出牛肉 用鍋底的油炒洋蔥 土豆 芹菜 如果油不夠的話可以再加一點。
-
等蔬菜炒的已經差不多熟的時候倒入牛肉 開大火 放入醬油 孜然 鹽 繼續翻炒 至出鍋 最後一定要快點翻炒 否則的話很容易糊鍋的。
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,小紅尖椒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽,孜然粉,生粉,植物油,料酒
綜合評分 10.0
牛肉,青椒,料酒,胡椒粉,鹽,生抽,孜然粉,蔥姜蒜末,食用油
綜合評分 9.1
牛肉,雞蛋,春卷皮/面包屑,料酒,鹽,生抽,孜然粉
綜合評分 9.1
牛肉,蒜薹,朝天椒,幹辣椒,蒜
綜合評分 7.6
牛肉片,青椒,西芹,青菜葉
綜合評分 9.6
牛肉 등심,孜然,蔥,大蒜,辣椒麪,鹽,白砂糖
綜合評分 9.1
牛肉,蒜薹,朝天椒,幹辣椒,蒜
綜合評分 9.2
牛裏脊肉,紅蔥頭,乾紅辣椒,孜然顆粒,生粉,油,鹽,生抽
綜合評分 7.8
牛腹肉,紅椒,孜然,蔥、姜,料酒、糖、生抽
綜合評分 7.7