芝麻蘇打餅乾

綜合評分 7.4
爲了寶寶 自建菜譜 這個可以改成甜的 如果不用叉子搓洞 可以烤成空心 下次試試

用料

做法

  • 酵母和小蘇打 加入牛奶 放置5分鐘

  • 依次加入鹽、 油和 麪粉 捏成麪糰 不要揉 成團即可

  • 麪糰放置鬆弛20分鐘 再捏一下 成團 放置1小時 發酵

  • 麪糰加入適量芝麻 擀成薄片 再對摺擀開 再對摺擀開 四次 最後擀成薄片後 切成想要的形狀 用叉子在面片上叉洞

  • 烤箱預熱190度十分鐘 180度 中層烤十分鐘 取出放涼

小貼士

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