雞蛋,黃瓜,麪條,豆漿,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.6
早餐：豆漿涼麪
綜合評分 7.6
夏日炎炎無心吃飯怎麼辦？ 來一碗小清新的豆漿涼麪吧！包你胃口大開！
用料
做法
-
將蛋黃和蛋清分離。
-
蛋黃均勻攪散。
-
平底鍋倒油，加熱。分別將蛋黃和蛋清攤成蛋餅。
-
-
將黃瓜、蛋黃餅和蛋清餅切成絲。
-
燒一鍋開水，下入麪條。麪條煮熟後，撈入盛好涼水的大碗中，過一下涼水，讓熱面變成涼麪。
-
撈出涼麪，加入鹽和胡椒粉。
-
-
倒入豆漿，衝開鹽和胡椒粉。
-
最後在麪條上鋪上切好的黃瓜絲和雞蛋絲。
-
完成！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃豆,水,松子仁,芝麻,鹽,糖,豆腐,水,花生醬,松子仁,芝麻,鹽,細面,黃瓜,小番茄,黑芝麻/花生碎/海苔碎,冰塊,雞蛋
綜合評分 7.5
黃豆,水,松子仁,芝麻,鹽,糖,豆腐,水,花生醬,松子仁,芝麻,鹽,細面,黃瓜,小番茄,黑芝麻/花生碎/海苔碎,冰塊,雞蛋
綜合評分 8.1
黃豆,水,麪糰：,高筋麪粉,免濾豆漿,淡奶油,酵母,全蛋液,糖,鹽
綜合評分 9.1
白麪粉,細砂糖,鹽,耐高糖乾酵母,紅蘿蔔黃豆渣,紅蘿蔔豆漿,雞蛋,黃油
綜合評分 8.3
低筋麪粉,安琪酵母,糯米,榨菜,白糖,保險膜,雞蛋,橄欖油
綜合評分 7.0
湯種,燕麥片,高粉,豆漿,液種,高粉,豆漿,即發酵母,主麪糰,高粉,糖,鹽,豆漿（調整用）,黃油,酒浸葡萄乾,巧克力豆
綜合評分 8.2
湯種,麪包粉,開水（100℃）,主麪糰,麪包粉,鹽,速發乾酵母,砂糖,無糖豆漿,水,黃油,法國老面
綜合評分 8.7
黃豆,核桃,黑芝麻
綜合評分 9.8
杏仁,黃豆,薏米,江米
綜合評分 8.0