豆腐,金針菇,胡蘿蔔，尖椒，木耳,生粉，番茄醬，白醋，白糖，醬油，鹽
綜合評分 7.4
日本豆腐金針菇
綜合評分 9.6
我也第一次做，我家那位吃的光光的，他喜歡吃就行，最近都在變的花樣吃
用料
做法
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1.金針菇處理乾淨，大蒜，蔥切細備用 2.處理日本豆腐，從中間切開，慢慢倒出豆腐，然後切塊，鍋裡放油 3.碗裡放澱粉，把日本豆腐放碗裡，儘量不要用手，在碗裡搖換，粘上澱粉就可 4.放油鍋裡炸，炸到金黃色即可，撈出備用 5.鍋裡留點油，放入大蒜和蔥煸香，倒入金針菇，炒到軟就行，倒入醬油，把日本豆腐倒在金針菇上面，倒入醬油和耗油，放鹽和雞精，悶一會，小碗放澱粉加水倒入，再悶個2分鐘即可，盛出
小貼士
鹽，味精，醬油，耗油，自己控制，我都是隨自己來的
所在的分類
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綜合評分 9.6
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綜合評分 7.4
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金針菇,豆腐（可以用來燜煮）,蠔油，生抽，糖，水,蔥，紅椒
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