豆腐,金針菇,胡蘿蔔，尖椒，木耳,生粉，番茄醬，白醋，白糖，醬油，鹽
綜合評分 7.4
日本豆腐金針菇
綜合評分 8.3
如果有看我發的作品就知道，我似一個喜歡做菜的男孩，這是第一次發教程，請大家多多包涵！
用料
做法
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鍋里放油，煎日本豆腐，動作輕一點，不要弄散，日本豆腐不好翻，建議切的時候整齊一點
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豆腐煎好乘出，鍋里留油，放入蔥姜蒜末，干辣椒，翻出香味，放入金針菇，炒軟。放生抽，耗油，鹽，糖，水翻一下
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將金針菇盛出擺盤，不要像我圖片擺的這麼慘。將日本豆腐倒入鍋里，放一點生抽，耗油，蒜。盛出擺到金針菇上，撒上蔥花。完美！
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小貼士
1、日本豆腐道口要齊平，輕輕的翻
所在的分類
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