好料理

檸檬裸蛋糕

綜合評分 7.9
第一次為自己做生日蛋糕～ 因為是初夏的生日，特地尋找清爽的趕腳 綜合了檸檬蛋糕和裸蛋糕裝飾的方子

用料

做法

  • 常溫黃油加砂糖打發

  • 分次加入蛋液拌勻

  • 加入檸檬汁和蜂蜜拌勻

  • 加入過篩後的泡打粉和低粉

  • 麪糊倒入模具 入烤箱中層 170℃ 35分鐘

  • 蛋糕冷卻後脫模 小心平分成三層

  • 用打發好的奶油和水果裝飾完成 噠噠

小貼士

我知道我很懶……前後真的都寫得很少…… 因為想來做裸蛋糕的同學都不是新手了 也不需要我的tips～權當給大夥拓展思路唄～夏天愉快！

所在的分類

相關食譜

檸檬裸蛋糕
蛋糕
蛋糕坯：,黃油,砂糖,低粉,全蛋,檸檬汁,蜂蜜,泡打粉,裝飾：,檸檬,藍莓,奶油
綜合評分 7.9
酸奶檸檬裸蛋糕
蛋糕
蛋糕坯,蛋黃,細砂糖,鹽,植物油,牛奶,蛋白,低粉,抹面,淡奶油,酸奶,裝飾水果
綜合評分 8.0
Yogurt Lemon Pond Cake (酸奶檸檬磅蛋糕)
蛋糕
面粉,泡打粉 （baking powder）,鹽,原味酸奶,白糖 (加入蛋糕糊),白糖（加入檸檬汁）,雞蛋,新鮮檸檬皮屑,香草精（選加）,菜籽油（或玉米油）,檸檬汁
綜合評分 9.3
檸檬磅蛋糕
蛋糕
低筋麵粉,無鹽奶油(室溫),白砂糖,檸檬皮(刨細絲),檸檬汁,雞蛋(室溫),泡打粉,小蘇打粉,鹽巴,糖粉,檸檬汁,檸檬皮(刨細絲)
綜合評分 8.5
檸檬芝士蛋糕（免烤型）
蛋糕
麥麩餅干,新鮮檸檬汁,檸檬屑,黃油,吉利丁粉,清水,奶油芝士,檸檬酸奶（偏稠型）,白砂糖,香草精
綜合評分 7.8
香草檸檬磅蛋糕
蛋糕
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綜合評分 8.6
夏日好清香，檸檬磅蛋糕（自留備用）
蛋糕
黃油（安佳）,糖粉（舒可曼）,低筋麪粉（美玫）,綠殼雞蛋（我家的）,檸檬汁,鹽,檸檬皮屑,細紗糖,細紗糖,水,檸檬汁
綜合評分 9.3
芳香四溢的檸檬香草蛋糕
蛋糕
黃油,細砂糖,低筋面粉,雞蛋,泡打粉,牛奶,鹽,香草精,檸檬皮
綜合評分 8.0
檸檬芝士蛋糕
蛋糕
乳酪芝士,餅干,黃油,糖,雞蛋,檸檬汁,新鮮檸檬皮碎,檸檬鏡面,水,白糖,玉米澱粉,鹽,蛋黃,檸檬汁,黃油,檸檬皮碎
綜合評分 8.7
法式檸檬磅蛋糕（免黃油打發版）
蛋糕
檸檬,雞蛋,黃油,淡奶油,朗姆酒,低粉,無鋁泡打粉,糖
綜合評分 7.3