嫩豆腐,西生菜,黃瓜,蘿蔔苗,柴魚片,洋蔥（末）,白糖,葡萄籽油（或菜籽油）,橙汁,味噌
綜合評分 9.3
嫩豆腐沙拉（來自池銀璟《我愛沙拉》）
綜合評分 9.3
賣相確實不咋地，但味道還不錯~ 配方來自《我愛沙拉》，我只是個搬運工喲。順便在此推薦下這本書。
用料
做法
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先做醬汁。 洋蔥切末後，與白糖、橙汁、味噌混合； 加入葡萄籽油拌勻。
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備配菜。 西生菜切成邊長4cm的片； 黃瓜削皮，切成6cm長的條。
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擺盤。 嫩豆腐放入盤中； 放上西生菜、黃瓜，並淋上醬汁； 用蘿蔔苗與柴魚片裝飾。
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小貼士
可選的我都沒搞。 白糖我改用了木糖醇，橙汁我直接碾壓橙子獲取。這樣相對健康些。 吃起來不是甜的，很清爽。 清美的絹豆腐好棒~
所在的分類
相關食譜
羅馬生菜,西紅柿,雞蛋,雞胸肉,培根,牛油果,黑橄欖或者蔓越莓幹,海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,白糖（法式沙拉醬）,普通芥末或者第戎芥末醬（法式沙拉醬）,白酒醋（或紅酒醋，白醋）（法式沙拉醬）,橄欖油（法式沙拉醬）
綜合評分 9.7
土豆（中等大小）,胡蘿蔔（大）,雞蛋（中等大小）,豌豆或甜玉米,醃黃瓜（英文dill pickle),烤火雞肉/香腸火腿/煮雞肉,茴香和小蔥,酸奶油（英文 sour cream),蛋黃醬（英文mayonnaise）,鹽
綜合評分 7.4
洋蔥末,蛋黃醬,白糖,鹽,檸檬汁,小土豆,鹽,大蒜,細香蔥,培根,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.0
新土豆,小番茄,迷你甜椒,蒜頭,紫洋蔥,歐芹,雪莉醋,橄欖油,蜂蜜,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.1
小土豆,鹽1,大蒜,細香蔥,培根,鹽2,胡椒粉,水,洋蔥末,蛋黃醬,白糖,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.4
圓生菜,蟹肉棒,獼猴桃,蘿卜苗（可選）,獼猴桃,白糖,白醋,鹽,洋蔥末,葡萄籽油（菜籽油）
綜合評分 8.4
圓生菜,蟹肉棒,獼猴桃,蘿蔔苗（可選）,獼猴桃,白糖,白醋,鹽,洋蔥末,葡萄籽油（菜籽油）
綜合評分 7.6
胡蘿卜,橙子,葡萄干（或其他水果干）,開心果（或花生仁、甜杏仁）,肉桂粉（或桂皮粉）,白糖,鹽,洋蔥末,白醋,葡萄籽油（或菜籽油）
綜合評分 8.1
草莓,藍莓,原味酸奶,麥片（可選）,隻果薄荷（可選）,楓糖漿（或蜂蜜）,巴薩米克醋
綜合評分 8.7