洋蔥,土豆,胡蘿蔔,茄子,咖哩
綜合評分 8.0
茄子咖哩飯
綜合評分 8.0
咖哩飯大家都不陌生，但是我這道咖哩飯多加了一樣東西給愛吃茄子的人，或者是覺得茄子總是做不好吃的人最適合⋯⋯
用料
做法
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熱鍋涼油，加入切好的洋蔥丁，翻炒至變透明，然後加入土豆塊和胡蘿蔔塊開始翻炒
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翻炒五分鐘之後，加開水沒過土豆，然後加入咖哩塊。蓋鍋蓋煮至土豆八分熟。
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最後加入切好的茄子塊，蓋鍋蓋繼續煮至茄子變軟，土豆也面了。關火悶一會即可
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.3
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