燕窩（幹）,牛奶,皁角米,椰棗,枸杞
綜合評分 7.4
【美容養身】皁角米椰棗牛奶燕窩
綜合評分 7.4
我承認賣相可能沒有水果味的燕窩做出來那麼靚麗，不過這個做法絕對是我吃到目前最好吃的一種做法。椰棗是目前醫生很鼓勵糖尿病人食用的一款食物。裏面都是滿滿的果糖椰棗的甘甜滲透到燕窩裏，
用料
做法
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泡燕窩。好的燕窩泡1-3小時，不太容易泡開的燕窩泡8小時，一個晚上足以。
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泡皁角米。和泡燕窩一樣的時間就可以。
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椰棗去核，切成小粒。
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把泡好的皁角米，椰棗還有枸杞放在鍋裡煲30分鐘。
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洗燕窩。泡好的燕窩可以再挑一下毛，用鑷子把多餘的燕子毛夾出。手撕開成條。
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頓燕窩。燉的時候先吧鍋裡水燒開，在把燉盅放進去就關小火，全過程都用小火，燉60分鐘就可以關火了。
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皁角米燉成這個樣子就差不多了。
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燉好的皁角米枸杞和椰棗按個人喜好加入燕窩，再加入牛奶。
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奢華開吃，滿滿的膠原蛋白～
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小貼士
1. 燕窩每人每天用量3g就可以了； 2. 由於椰棗也是甜的，燉煮燕窩的時候不加任何糖類也是很美味； 3. 用馬來西亞石峰糖代替冰糖也是不錯，燉好再放進去就可以。
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