燕麥片,蕎麥粉,泡打粉,雞蛋,橄欖油,牛奶,紅糖,聖女果乾,核桃仁
綜合評分 8.4
快手低脂的燕麥餅乾
綜合評分 8.8
讓鄰居們不斷試吃，歷時兩週總結出來的最強配方！ 熱量很低的下午茶點，酥的掉渣渣，跟各種飲品都很搭！ 快手好做，木有黃油，還能無限減糖，適合減脂期和想要消耗自家即食麥片的你哦！ 小麥子香味原來是這個樣子的，誰吃誰知道！
用料
做法
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稱重好所有食材，即食燕麥裡如果有大塊乾果，請剪成小粒。
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混合除了水之外的所有原料。
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攪拌均勻。
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加水，用手快速利落的攪拌幾下，成為圖片裡的狀態。
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捏成九個小圓球，放在不粘烤盤上，不是不粘烤盤，請加墊油紙。
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預熱烤箱，上火170攝氏度，下150攝氏度， 用手指或者蛋糕鏟將餅乾輕輕壓成薄餅狀，並適當整形。
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放進烤箱烤18分鐘，出現焦邊取出晾涼。
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酥脆的麥香味零食，開動吧！
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小貼士
1、該菜譜可以製作7釐米直徑薄餅9片。 2、我給的烤制時間是我家烤箱的最短時間，可以根據自家烤箱情況稍許浮動。 3、我用的是丹麥coop Musli的即食燕麥片，這個麥片裏面有好多榛子和果肉，所以建議做餅乾之前將榛子壓碎，果肉切碎，這樣餅乾的形狀更好看，也不容易碎。 備註：以水為例，5g=5ml=1茶匙=1小勺
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