好料理

金槍魚玉米沙拉麪包！

綜合評分 10.0
非常有料好吃的麪包，鹹口，很香~  （做法來自微博上面「嘉玲518」，謝謝！）

用料

做法

  • 金槍魚玉米沙拉麪包！的做法 步骤1

    後油法揉至麪糰完全階段，進行基礎發酵。

  • 發好的麪糰分成8份（大約55克）滾圓鬆馳15分鐘。

  • 把麪糰擀開成圓形，放下面包託，按壓成中間薄兩邊厚，進行最後發酵。

  • 最後發酵完成後，刷全蛋液，擺放金槍魚，玉米粒，擠沙拉醬。

  • 烤箱預熱185度，中層，20分鐘左右。

小貼士

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