好料理

神奇的羽葉甘藍冰激凌

綜合評分 7.9
Kale+Cookie神奇的羽葉甘藍冰激凌（vegan, gluten-free)

用料

做法

  • 把除了巧克力曲奇的所有原料放入攪拌機打碎（推薦vitamix攪拌機，打出來很順滑） 打碎以後的東西就叫「ice-cream base」 把它放入冰箱冷凍3小時

  • 取出「ice-cream base」 如果有冰激凌機，就可以直接用這個base製作綿密的冰激凌了 沒有冰激凌機也沒關係，可以手動隔冰攪拌base直到達到想要的順滑度

  • 將巧克力曲奇捏小塊，拌入冰激凌中

  • Enjoy!

小貼士

Courtesy of by CHLOE

所在的分類

相關食譜

神奇的羽葉甘藍冰激凌
冰淇淋
椰奶（coconut milk）,杏仁奶/豆奶,Kale 羽葉甘藍,花蜜/蜂蜜,食用油,香草籽,鹽,xanthan（食用粘合劑）,巧克力曲奇
綜合評分 9.8
神奇的羽葉甘藍冰激凌
冰淇淋
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綜合評分 7.9
【健康三餐】香烤紫甘藍
烤箱菜
紫甘藍,橄欖油,蒜,海鹽和黑胡椒,義大利香醋或米醋
綜合評分 9.4
【健康三餐】香烤紫甘藍
烤箱菜
紫甘藍,橄欖油,蒜,海鹽和黑胡椒,義大利香醋或米醋
綜合評分 8.0
【健康三餐】蘑菇大麥抱子甘藍沙拉
沙拉
蔬菜湯（vegetable broth）或雞湯或水,鹽（如果用了蔬菜湯可以不放鹽）,生大麥粒（barley）,大褐菇（portobello mushroom）,橄欖油,白葡萄酒或蔬菜湯或料酒,醬油,幹牛至草（oregano）,黃芥末醬（dijon mustard）,橄欖油,鮮檸檬汁,楓糖漿（pure maple syrup）或蜂蜜或龍舌蘭糖漿,小洋蔥（shallot）,幹百里香（thyme）,鹽,辣椒粉（cayenne pepper）,抱子甘藍或圓白菜,小蔥（scallions）,蔓越莓幹,核桃,新鮮小香蔥（chives）,黑胡椒粉
綜合評分 9.3
【健康三餐】蘑菇大麥抱子甘藍沙拉
沙拉
蔬菜湯（vegetable broth）或雞湯或水,鹽（如果用了蔬菜湯可以不放鹽）,生大麥粒（barley）,大褐菇（portobello mushroom）,橄欖油,白葡萄酒或蔬菜湯或料酒,醬油,幹牛至草（oregano）,黃芥末醬（dijon mustard）,橄欖油,鮮檸檬汁,楓糖漿（pure maple syrup）或蜂蜜或龍舌蘭糖漿,小洋蔥（shallot）,幹百里香（thyme）,鹽,辣椒粉（cayenne pepper）,抱子甘藍或圓白菜,小蔥（scallions）,蔓越莓幹,核桃,新鮮小香蔥（chives）,黑胡椒粉
綜合評分 9.5
羽衣甘藍燜面（curly kale）
燜
羽衣甘藍,寬掛麪（如果沒有生的溼麪條）,生抽,老抽,油,蒜瓣,蠔油（非必需）,開水
綜合評分 9.2
培根松子炒甘藍菜 Brussels Sprouts with Bacon & Pine Nuts
快手菜
甘藍菜,培根,松子仁,檸檬皮,鹽、黑胡椒和油
綜合評分 9.6
紫甘藍佐烤鱷梨
烤箱菜
紫甘藍,白葡萄,核桃仁,鱷梨,橙子,沙拉汁,檸檬汁,橄欖油
綜合評分 8.1
脆皮烤孢子甘藍
減肥
孢子甘藍,橄欖油,Balsamic Vinegar,大蒜,海鹽,黑胡椒碎
綜合評分 7.3