迷之好吃的良心蛋炒飯

綜合評分 8.3
嘿!蛋炒飯!最簡單也最困難!

用料

做法

  • 大火將鍋燒熱 冒煙之後放油 等八秒左右

  • 將切好的蒜末以及小米椒倒入鍋內爆炒五秒 然後將隔夜冷飯倒入鍋內將飯打散炒動

  • 再將蛋打在飯上 繼續炒動

  • 加入切好的空心菜杆 炒兩到三分鐘 倒少許生抽 一小勺鹽然後不停炒動

  • 最後撒蔥花 炒動兩分鐘就可以出鍋了!

小貼士

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