豬肉,西紅柿,洋蔥,番茄醬,牛奶,馬蘇裡乳酪,黑胡椒
綜合評分 8.8
西紅柿肉沫意大利麪
綜合評分 8.8
簡單，營養，美味
用料
做法
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1.肉沫先用黃酒和黑胡椒醃五分鐘左右。2.放黃油將肉丁炒熟，盛出備用。3.洗淨鍋後繼續放入黃油，後倒入洋蔥，煸熟。放入西紅柿，一起煸，出香味。4.倒入肉沫，翻炒，加入適量的番茄醬（根據自己口味加量）5.倒入適量牛奶和乳酪。6.煮熟意大利麪，出鍋後倒點橄欖油，拌勻，倒上西紅柿肉沫醬。
小貼士
1.豬肉可絞成肉沫，也可切成肉丁。兩種比較後，肉丁口感更佳。2.如覺得汁不夠可以加少許牛奶調汁。3.加入馬蘇裡芝士是爲了香味更濃郁，如果沒有可不加。
所在的分類
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