無鹽黃油,低筋麪粉,白砂糖,鹽,雞蛋,巧克力幣
綜合評分 8.6
1. 軟化黃油,,加入白砂糖和鹽打發蓬鬆
加入蛋液繼續攪打至融合。篩入低筋麪粉,拌成團。
把麪糰放冰箱冷藏至硬,然後取出擀成薄片,不要太薄,5mm左右。
放入烤箱,選擇烤箱的「上下管「烘烤模式,175℃,中層20分鐘左右。
巧克力幣隔水融化,我用了兩種,一種是法芙娜的純巧克力幣,一種是市售的德芙黑巧克力(試吃的人喜歡德芙┑( ̄Д  ̄)┍,我喜歡法芙娜的苦味)。倒入巧克力片模具,放冰箱冷藏或冷凍(這熱天氣你冷凍吧)
在烤好放涼的餅乾上,沾上少許融化了的巧克力溶液,放上巧克力片凝固成型即可。
取巧克力片的時候要注意,不要掰碎了,因為非常薄!白巧克力也行哦