牛油果,三文魚,龍利魚切丁
平底鍋熱,放少許橄欖油(不用多放,因為魚是自帶魚油)
放龍利魚炒熟先放起(龍利魚是鹹水海產,不放鹽也帶鹹鮮味)
三文魚炒熟
三文魚熟了加入牛油果,立刻關火併翻炒
由於三文魚和牛油果味淡,加少許醬油調味
接下來就是最重要的環節了,把米飯跟牛油果三文魚拌在一起捏成飯糰
完工,開吃