雞蛋,雞胸肉,牛油果,羅馬生菜,沙拉醬,鹽/黑胡椒,醬油
綜合評分 9.6
上班便當第一天（ 雞胸肉牛油果沙拉
綜合評分 9.6
上海的天氣很莫名其妙，忽冷忽熱，外灘邊的風永遠那麼大，外灘邊的人永遠那麼多，而我，永遠在減肥。公司樓下的小飯店總是打很多很多飯，我總是撥給同事一大半。最近喜歡的同事都離職了，我就只想帶便當一個人靜靜吃掉。 都是很方便做熱量又不高的東西，前一天做好放冰箱，第二天可以直接當冷食吃（我就是喜歡在夏天吃冷食怎麼樣！） 好啦我也不知道我能堅持幾天，或者說幾天之後我就江郎才盡做不出新花樣啦哈哈。
用料
做法
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雞胸肉一大塊太厚了煎不熟的你造嘛！！ 所以先動動手，對半橫切一下，讓它變薄一點啊！！ 還有我就是酷愛用手接觸食物感受溫度（thats why沒有過程圖 艾姆騷瑞） 切了之後呢，就可以得到兩小塊雞胸肉啦，油、鹽、黑胡椒上手抹！正反面都抹上，讓肉在板上歇會兒。
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開火，熱鍋，（鍋裡不要再放油啦胖子！！） 兩片肉放進去，下面變白了就翻面，過程中可以再加點現磨黑胡椒（尊重黑胡椒的靈魂請一定用現磨！！） 看個人喜好可以煎嫩一點或者老一點（反正我喜歡帶點棕色的程度因為好看）
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雞胸肉不是有被做成兩塊了嘛！一塊趁熱當晚飯吃呀。還有一塊就先讓它靜靜吧。 這時候來準備配料啦，生菜洗洗乾淨，撕小片，瀝淨水，一層在便當盒，一勺沙拉醬（你愛放幾勺放幾勺，反正我怕胖我只放一勺），磨點黑胡椒（你愛放不放吧），再一層菜。 雞肉半涼的時候就上手撕，撕成你喜歡的大小，放在生菜上面，再top點沙拉醬。
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雞蛋我都是用煮蛋器一次煮好幾個，然後放冰箱的。因為晚上做完運動就要吃蛋白，消耗量本來就蠻大的。 白煮蛋對半切，撒點黑胡椒或醬油。（對不起我太愛黑胡椒了） 牛油果還是第二天早上弄吧，不然一夜之後它就會變得黑黑的hin難看… 早上起床呢就快手切開牛油果，挖出來，拌點醬油，放在雞蛋旁邊。 搞定！上班！
小貼士
還可以放小番茄啊，紫葉生菜啊什麼的。 我還會帶兩片裸麥麪包配這份便當。 身為單身狗的我們，買菜做菜一定算好量，不然就會很浪費。做便當也一樣，比如一塊雞胸肉要一頓晚飯一頓午飯吃掉，一瓶沙拉醬儘快用掉，樓下超市晚上特價買到的一盒羅馬生菜送一盒苦葉生菜，就會連續出現在兩天的便當裡。
所在的分類
相關食譜
三文魚,紫葉生菜,櫻桃番茄,雞蛋,鹽/黑胡椒/醬油/沙拉醬
綜合評分 8.4
每天晚飯時多準備一些出來
綜合評分 8.0
牛肉,雞肉,土豆,胡蘿蔔,咖哩
綜合評分 8.0
熱米飯,西蘭花,筍尖,胡蘿蔔,聖女果,生菜,雞蛋,培根,香蕉,火龍果,芒果,海苔
綜合評分 8.7
蝦仁,速凍什錦菜,火腿腸,西蘭花
綜合評分 7.2
帶皮雞腿肉,地瓜,青椒,彩椒,雞蛋,澱粉,麪粉,蒜泥,薑末,料酒,生抽,鹽,白糖,黑胡椒,蛋黃醬,鰹魚（柴魚）片,植物油
綜合評分 9.6
帶皮雞腿肉,地瓜,青椒,彩椒,雞蛋,澱粉,麪粉,蒜泥,薑末,料酒,生抽,鹽,白糖,黑胡椒,蛋黃醬,鰹魚（柴魚）片,植物油
綜合評分 8.2
梅花肉,生薑,料酒,生抽,糖,植物油,捲心菜,胡蘿蔔,白蘿蔔,白醋,白糖,鹽,白胡椒,幹辣椒
綜合評分 7.8
咖喱,雞胸脯肉,青豆（毛豆那種）,胡蘿卜,土豆,洋蔥,椰奶,食用油
綜合評分 9.0