玉米麪,麪粉,牛奶,蜂蜜,油,泡打粉,雞蛋
綜合評分 8.1
香甜鬆軟的奶香玉米鬆餅
綜合評分 8.1
搜了一下下廚房裏，都沒有玉米麪鬆餅，所以自己改一個鬆餅的方子
用料
做法
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玉米麪，麪粉，泡打粉混合到一起，加入雞蛋和牛奶，攪成均勻的麪糊
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加入適量蜂蜜，怕加多了可以少加一點，最後直接擠在鬆餅上吃也很好
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不粘平底鍋燒熱，轉小火，刷一層油（不刷也可以），舀一勺麪糊，倒入鍋中，自然流動為圓形
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麪糊基本停止冒起氣泡的時候，用鏟子小心翻面，最後稍微再煎一下就可以出鍋了
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喜歡吃甜的，最後再澆上蜂蜜即可
小貼士
麪粉，玉米粉，牛奶配比可以調整，麪糊不要太稀，不然就成了煎餅了，稀了加面，稠了加奶。
所在的分類
相關食譜
玉米麪,麪粉,奶粉,雞蛋,白糖,酵母,溫水
綜合評分 8.9
中筋麪粉,雞蛋,牛奶,砂糖,鹽,蜂蜜,酵母,黃油
綜合評分 9.8
中筋面粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水
綜合評分 7.9
中筋麪粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水
綜合評分 8.5
細玉米麪,開水,細砂糖,鹽,牛奶,中筋麪粉,酵母
綜合評分 9.2
高筋麪粉(湯種),水(湯種),牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,無鹽黃油,高筋麪粉,乾酵母粉
綜合評分 7.7
中筋麪粉,酵母,鹽,色拉油,冷水
綜合評分 9.4
玉米面,面粉,牛奶,雞蛋,白糖,小蘇打,泡打粉
綜合評分 8.8
低筋麪粉,雞蛋,牛奶,玉米粒,細砂糖,鹽,泡打粉,黃油
綜合評分 8.5