義大利番茄肉醬面

綜合評分 9.9
平時我們去西餐廳,常常點的意大利麪其實在家也可以自己製作,意大利麪可以某寶購買,簡單易學,美味健康。

用料

做法

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤1

    首先,購買一袋意大利麪,根據食量放在沸水鍋裡煮8-10分鐘。面熟後把面撈出瀝水,倒入一點橄欖油攪拌。

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤2

    西紅柿去皮切丁

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤3

    肉肉切丁用一丟丟料酒醃一下,喜歡吃肉的筒子們可以多放肉肉。

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤4

    洋蔥切丁

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤5

    鍋熱放油,我用的是花生油,正宗是用黃油。

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤6

    炒肉至變色加入洋蔥

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤7

    洋蔥炒軟加入西紅柿丁炒出紅油。

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤8

    加入番茄醬。

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤9

    面面準備好

  • 義大利番茄肉醬面的做法 步骤10

    撒一點黑胡椒,就可以食用啦~

小貼士

1.因不喜黃油,所以用花生油代替了,親們可以用黃油更正宗些。2.煮麪時間自己把握,一般8-10分鐘。

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