蘆筍大蝦沙拉

綜合評分 9.1
這是一道特別適合夏天的清爽佳餚,無論是天氣熱沒有胃口,還是想要保持身材都是佳品

用料

做法

  • 蘆筍洗淨,蝦仁去筋備用。蔬菜洗淨

  • 將蘆筍加入熱水中加鹽煮半分鐘,蝦仁同理。從熱水中撈出後迅速放入冰水中,保持爽脆口感

  • 將洗淨的蔬菜擺放入盤,並放入經過冰水處理的蝦仁和蘆筍,倒入黑醋+初榨橄欖油,撒上黑胡椒,大公告成

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