好料理

糟滷魚片

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 糟滷魚片的做法 步骤1

    黑木耳水裏煮開放一勺味精。青魚片上漿。燒半鍋水燒開。關火把魚片一片片下水。蔥段薑片煸香。一碗水。放少許姜水、黃酒半勺。糟滷2大勺。鹽一勺。把蔥姜撈上。勾芡。憋抹。下魚片和黑木耳燒開淋油。

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