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乾媽豆腐絲
綜合評分
7.1
老乾媽香辣豆豉,簡直是天下無敵~ 用來做涼拌菜,味道非常之贊~只需在原本的醬料里加上些許調味,一道非常適合夏季使用的快手涼拌菜5分鐘內就能做好~
用料
豆腐絲
150g
黃瓜
1條
#醬汁
老乾媽香辣豆豉
1湯匙
生抽
1/2湯匙
糖
1/2湯匙
醋
1/2湯匙
麻油
1/2湯匙
蒜末
1/2湯匙
蔥花
1/2湯匙
做法
黃瓜洗淨切絲~ 豆腐絲切成5cm左右的段兒~ 把醬汁中所有配料放入小碗調均勻~ 把黃瓜絲,豆腐絲以及醬汁拌在一起即可~
小貼士
醬汁調味可按照自己喜歡的口味搭配~ 這個1:1/2的比例,是我常用的~
所在的分類
快手菜
家常菜
素菜
冷盤
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