取適量麪粉,加水和一點點鹽調成可流動的糊糊,香腸切成四小條。
鍋內放油,燒熱,慢慢倒入麪糊
麪糊基本成型後打一個雞蛋在麪糊上,同時鋪上香腸,用手捏一點鹽和黑胡椒粉撒在上面。
雞蛋八分熟時,用鏟子剷起一邊,疊起來,再煎20秒就可以開吃啦!喜歡番茄醬、沙拉醬什麼的也可以放一點哦!個人就得不放也超好吃!