做法

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  意麪 1把(80g), 冷凍 蝦仁 7只(70g), 小番茄 3個(45g), 青椒 1/2個, 食用油 1大勺, 蒜蓉 1大勺, 辣椒粉 1小勺, 鹽一點

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  鍋中燒水（水6杯+鹽1小勺），冷凍蝦仁放入水（2杯）中解凍10分鐘後去水放置。

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  ①中放入按照包裝紙上寫好的時間上，減掉2分鐘，煮麪後去水放置。

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  小番茄切成4等分，青椒切小。小碗中放入所有的辣椒醬番茄 醬後攪勻。

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  不粘鍋燒開後放油用小火炒青椒，蒜蓉，辣椒粉。

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  蝦仁放入後中火炒1分30秒，再放入一面後炒1分鐘。

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  辣椒番茄醬和小番茄放入後炒1分鐘，再用鹽調鹹淡即可。