奶油乳酪,黃油,雞蛋,酥性餅乾,白砂糖,玉米澱粉,牛奶,太妃醬
綜合評分 8.3
太妃芝士蛋糕（8寸）
綜合評分 8.3
最近痴迷太妃芝士，手癢來一個～
用料
做法
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酥性餅乾碾碎加融化的黃油鋪底壓實，冷藏半小時備用。這個沒拍～餅乾裝保鮮袋裏用擀麪杖壓碎到沒有小塊為止，黃油隔水加熱融化
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奶油乳酪室溫軟化後攪打順滑，分次加入白砂糖、雞蛋、玉米澱粉，每次加料之後都要攪打。
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加入太妃醬，香甜的味道～好誘人～攪打均勻，然後加入牛奶，繼續攪打。
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倒入模具，表面用勺子或者刮刀弄平整，準備入爐～
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烤盤中放水預熱後，水浴上下火160度70分鐘，OK！冷涼後入冰箱冷藏3-4小時，開動～
小貼士
攪打用打蛋器的話要低速噢，手打也可～另外不要一個方向打，順時針逆時針交替，避免生筋。
所在的分類
相關食譜
1.蛋糕底部分,消化餅干,黃油,2.布朗尼部分,黃油,黑巧克力,細砂糖,雞蛋,原味酸奶,中筋面粉,3.芝士蛋糕部分,奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶,4.飾面,巧克力粉,干玫瑰花
綜合評分 8.0
（芝士層）奶油乳酪,（芝士層）無蔗糖酸奶,（芝士層）淡奶油,（芝士層）牛奶,（芝士層）檸檬汁,（芝士層）白朗姆酒,（芝士層）吉利丁片,（芝士層）細砂糖,（芝士層）蛋黃,（餅底層）消化餅乾,（餅底層）黃油,（鏡面層）日本進口鹽漬櫻花,（鏡面層）雪碧,（鏡面層）吉利丁片,（鏡面層）純淨水,（裱字）QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶
綜合評分 9.6
（芝士層）奶油乳酪,（芝士層）無蔗糖酸奶,（芝士層）淡奶油,（芝士層）牛奶,（芝士層）檸檬汁,（芝士層）白朗姆酒,（芝士層）吉利丁片,（芝士層）細砂糖,（芝士層）蛋黃,（餅底層）消化餅乾,（餅底層）黃油,（鏡面層）日本進口鹽漬櫻花,（鏡面層）雪碧,（鏡面層）吉利丁片,（鏡面層）純淨水,（裱字）QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶
綜合評分 8.0
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,吉利丁片,檸檬汁,淡奶油,芒果蓉,芒果丁
綜合評分 9.3
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,吉利丁片,檸檬汁,淡奶油,芒果蓉,芒果丁
綜合評分 9.2
消化餅乾,奶油乳酪,淡奶油,檸檬汁,朗姆酒,醃漬櫻花,雪碧,黃油,雞蛋,酸奶,鮮牛奶,魚膠片
綜合評分 8.1
芝士糊材料：,奶油乳酪：250g,細砂糖：70g,雞蛋：3個,奶粉：30g,淡奶油：200g,檸檬汁：15ml,餅底材料：,融化好的黃油50g,全麥消化餅乾或是奧利奧碎餅乾（除中間夾心奶油）100g
綜合評分 8.1
奶油芝士cream cheese,牛奶,白砂糖,檸檬汁,低筋粉,雞蛋,香草精,消化餅干,黃油
綜合評分 9.1
餅底：消化餅乾160g,餅底：黃油80g,糕體：奶油乳酪500克,糖100克（已是最低量，不建議再減）,雞蛋4個,黑色巧克力30克,香草精幾滴,酸奶油220克
綜合評分 8.6