雞翅,鹽,糖,醬油（海天味極鮮）,酒（紅米）,奧爾良烤翅粉,清水,蜂蜜,姜片
綜合評分 8.7
奧爾良烤翅（烤箱版）
綜合評分 7.0
由於時間有限，雞翅在前一天晚上醃製的，第二天晚上烤的！雞翅我醃了一天喔，味道正好，料粉有點點微辣的，如果你們喜歡味道重一點的可以多加一點點的鹽喔，喜歡甜一點也可以多加點蜂蜜！自己吃吃挺不錯的呢。一盤一下子就解決完了 哈哈！
用料
做法
-
料粉可以在某寶買到，我的這種是微辣的 喜歡中辣或麻辣都可以。蜂蜜可以用自己家裏現有的，黃酒我是用自家釀的。
-
雞翅解凍後瀝乾水分將背面切兩刀，雞翅放進大碗裡，將以上所以材料都放進去，用手把雞翅與醃料混合，按摩幾分鐘好入味！
-
拌好後的雞翅連汁水一起倒入保鮮袋裏綁好放入冰箱冷藏！冷藏時間可以在4-8小時左右，喜歡讓味道更入味的可以醃製一天！
-
-
醃製好的雞翅拿出倒回碗裡，拿出烤架包一層錫紙 把雞翅一個個鋪上去（如下圖）或者烤盤墊上錫紙上一層放烤架烤雞翅，這樣能讓烤出來汁水直接滴到下面烤盤中！
-
烤箱上下火190度預熱5分鐘後 雞翅放進烤箱中層上下火190度烤30分鐘左右，過程中隨時觀察，大概15分鐘左右雞翅表面吱吱冒油起泡泡拿出翻面，再烤15分就OK！
-
剩下的汁水別浪費哦…烤的過程中時不時刷一刷雞翅。
-
-
成品。
小貼士
由於是手機拍的 圖片沒有那麼好看，大家不要介意哦！
所在的分類
相關食譜
雞翅,奧爾良醬料,水
綜合評分 8.5
雞翅,奧爾良醬料,水
綜合評分 7.6
雞翅（翅中、翅根、翅尖或全翅都可以，個人喜歡）,新奧爾良烤翅腌料（超市有賣的，45克一包）,蒜
綜合評分 8.1
雞翅,新奧爾良烤雞料,清水,蜂蜜,色拉油,白芝麻
綜合評分 7.5
雞中翅,新奧爾良烤翅粉,鹽
綜合評分 8.0
雞翅中,極美滋奧爾良烤翅腌料,蜂蜜,白芝麻
綜合評分 8.3
雞翅中,白芝麻,蜂蜜,極美滋奧爾良烤翅腌料
綜合評分 8.1
雞中翅,奧爾良烤雞翅腌料,錫紙
綜合評分 9.4
奧爾良腌料,魚,食鹽,辣椒粉,孜然粉
綜合評分 7.6