酥皮,榴蓮,淡奶油
綜合評分 8.1
媽呀,寫完用料我已經想要棄菜譜了,傻瓜菜譜麼不是。好吧本著堅持不放棄的原則我還是寫完好了(壯烈)
酥皮擀開,鋪到模具壓實,用叉子在底部戳些洞洞,然後放到預熱160度的烤箱裏烤大概10-15分鐘。主要看你酥皮的大小以及你喜歡的酥鬆程度,自家烤箱就跟孩子似的,要摸清他的脾氣哦。重點是,烤到你想要吃的程度,因為這裏烤箱的工作就結束啦。
在烤酥皮的時候你可以把榴蓮肉拆出,用叉子搗碎。倒入淡奶油。這裏喜歡榴蓮味道重的就少倒點(可以不打發),不喜歡的就多放點略微打發(劃重點)的淡奶油。
取出酥皮晾涼,然後把榴蓮餡填到烤好的撻皮裡,用叉子稍微抹抹形狀,然後就,開吃啦!!!
是不是超級無敵簡單,既可以處理多餘的酥皮也可以給榴蓮找個伴兒啊哈哈。
1.酥皮和派皮都是可以的,但我個人覺得酥皮會更好吃,同類比榴蓮酥。 2.我個人是非常非常非常喜歡吃榴蓮本人的,所以我覺得沒烤過(再次類比榴蓮酥)的會更香醇更濃郁。