日式照燒醬,黑椒,鱈魚,橄欖油
綜合評分 8.5
香煎鱈魚
綜合評分 8.9
鱈魚我只喜歡這一個吃法，而且做法簡單。
用料
做法
-
鱈魚解凍到室溫，然後清水洗一下，再用料理紙把水分吸乾。
-
用鹽把鱈魚兩面都醃製一下，大概半小時左右開始煎。
-
平底鍋大火加熱後轉中火放黃油開始煎，每一面三分鐘就完成可以上碟。
-
小貼士
個人覺得用鹽煎好的銀鱈魚不需要加檸檬汁，直接點沙拉醬是絕配來的，不信您可以試一下。
所在的分類
相關食譜
日式照燒醬,黑椒,鱈魚,橄欖油
綜合評分 7.4
黃油,洋蔥,黑胡椒粉,牛奶,澱粉,蠔油,老抽
綜合評分 7.5
鱈魚塊,蔥、姜、蒜,胡椒粉、鹽、糖,澱粉、醬油、料酒
綜合評分 9.0
鱈魚段,洋蔥,綠蘆筍,鹽,黃油,檸檬汁,黑胡椒碎,白胡椒碎,紅葡萄酒,白葡萄酒,義大利黑醋,楓葉糖漿
綜合評分 9.3
麪粉,海鹽,奶油,香料,料酒,全麥吐司,黃油,黑胡椒,牛油果,檸檬,鱈魚
綜合評分 9.4
鱈魚,生抽,黑胡椒,黃油
綜合評分 8.3
鱈魚,雞蛋,小土豆,面粉,橄欖油,胡椒,鹽
綜合評分 9.6
鱈魚,黃油,現磨黑胡椒,鹽
綜合評分 7.3
鱈魚,黃油,現磨黑胡椒,鹽
綜合評分 7.1