乳酪,雞蛋,鹽,糖,配方抹一片切片面包的量
綜合評分 7.7
烤乳酪麪包片（簡易版）
綜合評分 7.7
買錯了乳酪，1公斤，醉了，所以使勁吃～～這個方子非常消耗乳酪～～而且我家沒有稱，量都是估計～～( ´ ▽ ` )ﾉ
用料
- 乳酪 70克左右（估計）
- 雞蛋 1個
- 鹽 一點點（乳酪本身是鹹的）
- 糖 2大勺，20克左右
- 配方抹一片切片面包的量
做法
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我買的奶油乾酪，像個火腿腸一樣，放小碗裡隔水融化。（網上說用打蛋器打至順滑，我懶得洗打蛋器，所以就用筷子攪拌成了糊狀）
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融化後加全蛋，攪拌均勻（不要太稀，要厚厚的黏稠狀，如果太稀，再加點乳酪）加糖，鹽，再次攪拌均勻。（如果上一步乳酪很難打軟，加全蛋再打，很快就可以了～）
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厚厚的抹在麪包上，烤箱預熱上火180，下火120，下面會軟軟的，如果想下面也很脆，就上下火都180，5.6分鐘，拿出來，開吃。要！趁！熱！
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小貼士
1，我加的全蛋，網上說加蛋黃，我做的多，所以兩種都試過，光加蛋黃，有股蛋黃腥味，我有點接受不了，加了全蛋反而好多了！ 2，因為加了全蛋，蛋清比較稀，相應的乳酪就要多加點，以保持厚厚的狀態。不要太稀，可以把一個雞蛋分兩次放進去，因為稀了再加乳酪就不太容易打軟了 3，喜歡甜的可以多加糖，自己試驗一次就知道口味啦，我不是很喜甜，所以只加了兩勺 4，最重要的一點，不要吃太多，而且要趁熱！！我一次吃了三大片，開始很過癮，吃完心跳加速，不是很舒服，有點膩了……-_-#
所在的分類
相關食譜
中種麪糰：,帶麩皮黑麥粉,液體，我用牛奶,乾酵母,主麪糰：,黑麥粉,液體，我用雞蛋牛奶,椰糖（放糖即可）,整粒雜糧,椰油（或其他油脂）,亞麻籽粉（可選）,黑芝麻粉（可選）,小麥胚芽（可選）,谷朊粉
綜合評分 7.0
Parmesan cheese,法棍或吐司片,香蔥,mayo 美奶茲
綜合評分 7.5
種麪糰：,高筋麪粉,酵母粉,奶粉,全蛋液,牛奶,主麪糰：,高筋麪粉,鹽,糖,奶粉,牛奶,橄欖油,乳酪餡：,奶油乳酪,糖霜,蔓越梅乾
綜合評分 7.8
麪包片,火腿片,造型叉子
綜合評分 8.0
麪包材料：,高粉,白砂糖,鹽,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,抹面材料：,奶油乳酪,糖粉,牛奶,奶粉
綜合評分 9.9
1 金象A高筋麪粉（或日式33高筋麪粉）,2 韓國細砂糖,3 牛奶（或雀巢三花淡奶）,4 紐西蘭奶粉,5 安琪麪包改良劑,6 鹽巴,7 安佳淡奶油,8 雞蛋,9 安琪酵母,10 水,11 安佳無鹽大黃油,餡料製作,1 總統奶油乳酪,2 紐西蘭奶粉,3 牛奶,4 韓國細砂糖,5 原味酸奶
綜合評分 9.4
藍帶炸肉塊,乳酪麪包,番茄,雞蛋,橄露GALLO橄欖油,橄露GALLO起泡葡萄酒醋,蒜泥,第戎芥末
綜合評分 9.4
法式麪包棍,蒜瓣（蒜蓉為佳）,黃油,oregano（牛至）或者別的香料 （mixed herbs）
綜合評分 9.8
高筋麪粉（麪包粉）,低筋麪粉（蛋糕粉）,牛奶,砂糖,雞蛋,鹽,酵母粉,黃油,奶油乳酪（philadelphia cream cheese),糖粉,鮮奶,奶粉,糖粉
綜合評分 7.8