咖啡粉,細砂糖,黃油,全蛋液,低筋面粉,全麥粉,可可粉,小蘇打,麥片（撒表面）
綜合評分 7.6
全麥蛋糕
綜合評分 8.7
天生吸收好，所以註定天生是的胖紙，註定天天要與減肥做朋友，天天早上吃麥片，無意中發現把燕麥片打碎加雞蛋可以做麥糊燒吃，就想試試可不可以做蛋糕，今天抽空試了試，貌似還可以
用料
做法
-
3個雞蛋把蛋黃和蛋白分離，在蛋黃里加入油，水，麥片粉，脫脂奶粉，鹽（麥片用破壁機打成粉，可以多打些，用剩的可以密封儲存下次用。）攪拌到無顆粒狀的濃稠。
-
打發蛋白分三次加入10克糖，最後一次加入糖時加入5克玉米澱粉，其作用是吸收蛋白中的水份讓打發好的蛋白更加穩定。
-
把打發的蛋白放到步驟一中，用做戚風蛋糕的方法攪拌。全部攪拌好後，放入烤箱160度中下層40分鐘。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油（融化的）,橄欖油,糖漿,蜂蜜,大號雞蛋（室溫）,香草精,中筋面粉,全麥粉,可可粉,小蘇打,鹽,甜菜根
綜合評分 8.2
溼性材料,橙汁（一個新奇士）,雞蛋,橙皮,乾性材料,燕麥粉,全麥粉,可可粉,舔菊粉,小蘇打,加料,各種堅果或果仁
綜合評分 7.2
蛋清,蛋黃,紅薯泥,鹽,全麥粉,牛奶,紅豆,抹茶粉
綜合評分 9.9
蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,全麥面包粉（新良）,低筋粉,蛋清,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.7
全麥粉,雞蛋,香蕉,芝士,檸檬汁,香草粉,牛奶
綜合評分 9.9
雞蛋,脫脂奶粉,水,沙拉油,麥片粉,鹽,糖,玉米澱粉
綜合評分 8.7
烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥（見貼士1）,全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油（室溫）,楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶（室溫）,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋（室溫）
綜合評分 8.9
烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥（見貼士1）,全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油（室溫）,楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶（室溫）,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋（室溫）
綜合評分 7.3
全脂牛奶,酵母粉,草飼無鹽黃油（融化的）,蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜,大號雞蛋（室溫）,未漂白中筋面粉或高筋面粉,全麥面粉,細的海鹽
綜合評分 7.3