牛扎糖餅乾

綜合評分 9.5
喜歡吃堅果類,如杏仁,腰果,花生,等攪碎,口味按照個人喜歡,棉花糖融化後加入堅果攪拌關火,關火後馬上倒入奶粉攪拌無糖顆粒狀。用餅乾夾好就OK✌

用料

做法

  • 牛扎糖餅乾的做法 步骤1

    第一步準備好材料。不一定要用蔬菜餅乾,可以用蘇打餅乾,或者閒趣餅乾也行。

  • 牛扎糖餅乾的做法 步骤2

    2.棉花糖要切小塊一點比較快融化。

  • 牛扎糖餅乾的做法 步骤3

    3.先把奶油放入鍋中開小火讓黃油融化。4.再放入棉花糖不斷的攪拌到融化火候請勿開大 5.棉花糖溶化後關火馬上倒入奶粉,攪拌到無顆粒狀就可以了。

  • 牛扎糖餅乾的做法 步骤4

    6.取一片片的蔬菜餅乾趁熱將內餡抹上再將另一片餅乾蓋上即可。

小貼士

火要小不然很容易焦黑掉,也可以用隔水加熱的方式就不怕會黑掉了。如果不喜歡太甜的,可以減少一些奶粉量。

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