黃油,棉花糖,全脂奶粉,閒趣韌性餅乾,裱花袋
綜合評分 9.5
超簡單牛軋糖餅乾，一次成功
綜合評分 9.5
自己試過幾次調整出來的配方，一次到位，成功率百分百啦。如果追求拉絲效果的，可以將黃油增加10g，奶粉減少至25g。增加翻炒的時間。這些都可以讓牛軋糖更軟，拉絲效果更好哦。
用料
做法
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黃油入不粘鍋小火加熱至完全融化
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加入棉花糖攪拌至棉花糖完全融化變軟和黃油混合均勻
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加入奶粉，輕輕攪拌。一定要小火，攪拌要勤。怎麼樣確認是否可以了呢，我的標準是隻要刮刀拍在牛軋糖上不會粘了，就證明可以了。
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將攪拌好的牛軋糖轉移到裱花袋裏，剪開一個小口，在餅乾上擠長條形，輕輕的將另一塊餅乾蓋上去，手指從中間用力，這樣牛軋糖會被力道擠壓的均勻哦。
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此方子，一共做出來16塊餅乾。我比較大手大腳，擠出的比較多，這樣纔好吃，哈哈哈。
小貼士
沒啥可以備註的，太簡單，必須一次成功哈。 因為我是夏天做的，室溫較高，做出來的還是軟軟的，幾個夥伴反饋說他們做出來的很硬，所以開頭有更改了方子的比例。
所在的分類
相關食譜
太平蘇打餅乾（香蔥、奶鹽味）,黃油,奶粉,花生碎,棉花糖
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綜合評分 8.5
低筋麪粉,黃油,糖粉或者砂糖,蔓越莓幹,雞蛋一個,泡打粉（沒有就不加）,奶粉（沒有就不加）
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蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,泡打粉
綜合評分 7.0
低粉,高粉,黃油,糖粉,全蛋,奶粉
綜合評分 7.7
雞蛋,油,糖,奶粉,玉米麪
綜合評分 9.5
黃油,糖粉（不可換砂糖）,蛋液,低粉
綜合評分 7.0