酥脆餅乾

綜合評分 7.6
包子生日 說要我做餅乾讓他帶去幼兒園 做同樣的感覺很沒趣 所以在網上找了個方子 原方子是用電餅鐺做的 而且是厚實的一塊 有點像糕點那種厚度 我是覺得小朋友都喜歡造型獨特的 所以自己改進了一下……結果 晚上就被吃光了 根本沒機會拿去幼兒園 好在小饅頭做得比較多 還能拿小饅頭去……

用料

做法

  • 酥脆餅乾的做法 步骤1

    稱好各種材料

  • 酥脆餅乾的做法 步骤2

    把熟蛋黃捏碎過篩 加入麪粉裡

  • 酥脆餅乾的做法 步骤3

    加入適量白芝麻 糖(也可以加在水裏 比較容易融化)植物油 水 揉成一個麪糰 放入冰箱冷藏半個鍾 冷藏可使餅乾口感更酥脆……

  • 酥脆餅乾的做法 步骤4

    拿出來 擀成薄餅 然後 拿出餅乾印 喜歡什麼圖形就印什麼圖案

  • 酥脆餅乾的做法 步骤5

    烤箱160度預熱 把做好的餅乾放入烤箱內 中層上下火烤10~~15分鐘 取決各烤箱的脾氣 呵呵

  • 酥脆餅乾的做法 步骤6

    香噴噴的餅乾出爐了…… 我承認 我滴拍照技術超一般……

小貼士

水跟油的比例是1:1 不喜歡白芝麻的可以不放

所在的分類

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