牛腩洗淨,用沸水煮三四分鐘
將牛腩、姜、蒜切塊
將油燒熱,倒入牛腩,姜,蒜翻炒片刻後加入紅燒汁和少許水,悶煮幾分鐘入味
將已炒過的牛肉和姜蒜一起倒入電飯煲,再加入土豆,最後加開水沒過食材。然後按下煮飯鍵。
可根據個人口味再加紅燒汁,醬油和鹽調味,煮一個半小時後菜就完成了~~~