牛腩,番茄,土豆,冰糖,蔥、姜、蒜、料酒等
綜合評分 7.8
土豆番茄牛腩（電飯煲版）
綜合評分 7.8
電飯煲版的番茄牛腩，相比于炖鍋版，湯更清，番茄形狀儲存度好，更簡單快手，屢試不爽∼
用料
做法
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把牛腩浸入室溫水中解凍，不宜用熱水，用水泡出部分血水。用水焯一遍，最好在水中放姜片焯。將水倒掉，把牛腩上浮沫渣洗去，瀝干。
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起油鍋，熱後放一個切碎的番茄，翻炒，加入適量番茄醬，把牛腩倒入一起炒幾下
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關火，將鍋里的牛腩等轉移至電飯煲，加入切塊的土豆、番茄，以及冰糖、鹽、姜、蒜等調味料。世界設定為0.5小時∼1小時。
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撒蔥花，出鍋∼
小貼士
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